При исследовании бактерицидных свойств меда установлено, что белок дефенсин-1 пчелы синтезируют при производстве меда. Это антибиотик, входящий в состав меда. Он обладает свойствами, использование которых позволяет лечить кожные инфекции и ожоги, и даже некоторые заболевания, неподдающиеся лечению уже существующими антибиотиками.
Ученые планируют на основе меда разрабатывать лекарственные средства для борьбы с инфекциями, для лечения которых малоэффективно применение известных антибиотиков.
Сведения, полученные исследователями, помогут в выведении пчел с более сильным иммунитетом.
Следующая статья — Пожизненный иммунитет от заболеваний дают ребенку поцелуи матери