Итальянские ученые сделали вывод о том, что дети, любящие фаст-фуд чаще страдают лишним весом и аллергией. Состояние здоровья итальянских детей сравнивали с состоянием здоровья детей из африканской деревушки. Много мяса, сахара и жиров – в рационе маленьких итальянцев, в то время как африканские дети питаются примерно так, как несколько веков питались европейцы – орехами, овощами, зерновыми и бобовыми. Выяснилось, что дисбактериоз и ожирение практически не встречается у африканских ребятишек. По мнению ученых именно рацион формирует кишечную флору, способную защитить от астмы, экземы и прочих проявлений аллергии.
Следующая статья — «Почему необходимо УЗИ детям?»